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商品の説明

サイズ:28*12*6CM  |  カラー:B

この製品は使いやすく、保管も簡単で、服を扱う時間を節約できます。あなたの服がきれいになるのを助けるのは良いヘルパーです。
サイズ:28 * 12 * 6CM //材質:金属;
特長:パネルを広げると異なる袖丈アイロンのニーズを満たすために長くなります。炭素鋼ブラケット及びZ字状ベースがしっかりと滑らかなアイロン掛けのために支持されています。炭素鋼製のメッシュ体は、通気性と耐久性があります。
機能:隅天然アイロン、滑らかな肩ライン、無破壊しわ。袖口には時間と労力を節約し、袖を再調整することなく、最後までアイロンがけすることができます。アイロンネックラインは広く、スタイリッシュで、カラーはフラットかつ平坦であり、それは折り畳みを丸くしません。
特徴:軽量、省スペース、デザインを折りたたみ、厚さを折ることだけ3xm、スペースを取らず収納に便利です。
私たちの店は、アイロン台の様々なてい、私はあなたがここにあなたのお気に入りの製品を見つけることができます願っています。
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思い出させます:
ヒント:この製品は、他の付属品は含まれていません。

ヒント:私たちは国際物流を使用しているので、成功した領収書は通常、15を取る - 25日、30日以上。時間内にお問い合わせください。

ヒント:異なる測定ツールのために、1-2CMエラーがあるかもしれません。

ヒント:撮影角度と光のために、通常でわずかな色収差、があるかもしれませんので、ご了承ください。

ヒント:あなたは、製品の物流・運送による損傷後の写真を私たちに提供した場合、我々は無料で交換または返金することができます。

当店はボードをアイロンの多様性を持って、私はあなたがここにあなたのお気に入りの製品を見つけることができます願っています。あなたはこの製品についてご質問がある場合、あなたは私にメールを送ることができると私はできるだけ早くご連絡させていただきます。あなたのお気に入りは、私の最大の動機です。
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すべての衣類はアイロンをかけた後に更新することができます。これは私たちのオリジナルのデザインです。人生を追求する人は誰でも最高のアイロン台に値します。

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2021年11月10日水曜日

ヨーロッパ最大のぶな林があるアミアータ山(トスカーナ)の主な資源は栗。秋の森は栗ときのこの季節。トスカーナの秋はぶどうの収穫が終わると始まる。

モンブランに続く今日のお題はイタリアンの栗のドルチェ、その2。
トスカーナのカスタニャッチョcastagnaccioです。
栗の粉がベースの、イタリア中にある薄焼きのドルチェです。
なかでもトスカーナのカスタニャッチョは栗の品質の良さから高評価。
トスカーナの栗といえば、グロッセート県とシエナ県にまたがるアミアータ山のカスターニャと、ムジェッロMugelloのマローネ。

ムジェッロのマローネ↓

ヨーロッパ最大のぶな林があり、30万年活動していない休火山のアミアータ山。



アミアータ山の栗の木↓

ムジェッロのマッローネの中でも上質とmarron buono di Marradi言われているのがマロン・ブオノ・ディ・マッラーディ。
カスタニャッチョは10月に収穫した栗の粉で冬の間に作るドルチェ。
新ワインやヴィンサントのような甘口ワインを添えていただきます。
栗はトスカーナで10月の日曜日に各地で開かれる収穫祭の主役。
マッラーディ(フィレンツェ県)の栗祭り


ルフィーノのトスカーナ

によると、暦上では秋は9月21日に始まるが、トスカーナの田舎では数週間遅い。最後のぶどうが収穫されて、赤、黄、オレンジに染まった周囲の畑が冬の最初の寒さで葉を全部落とすまでが秋だ。

カスタニャッチョCastagnaccio


材料/8人分
栗の粉・・250g
水・・500ml
松の実・・60g
サルタナレーズン・・40g
ローズマリー・・1枝(好みで)
オレンジの皮・・1個
EVオリーブオイル・・大さじ3、塩

・振るった栗の粉、塩少々、水500ml(少しずつ加える)をよく混ぜる。
・油大さじ3、松の実とレーズンの半量を加えてなめらかな生地にする。
・オーブン皿に油を塗り広げ、生地を流し入れる。残りの松の実とレーズン、細く切ったオレンジの皮、ローズマリーを散らす。190℃のオーブンで30分焼く。

栗の粉がベースのシンプルなドルチェ。上質の栗の粉は甘いので砂糖を加える必要がない。

『ルフィーノのトスカーナ』はこう続いている。
秋はおそらくトスカーナの田舎を訪れるのに最適の季節だろう。さらに、新オイルの季節でもある。
オリーブは中東からイタリアに伝わり、フェニキア人やギリシャ人、トスカーナに住んだ古代の民族、エトルリア人が広めた。
年月とともにトスカーニのオリーブオイルは世界的に知られるようになる。
オリーブの収穫は主に11月に行われる。秋は新オイルの季節でもある。


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2021年11月9日火曜日

南イタリアの主役は海、北は山。モンブランはイタリアの最高峰を栗のピューレで再現したドルチェ。

今日のお題はモンブランMont blancです。
もちろんモンブランはフランス語で、イタリア語ならモンテ・ビアンコ。
イタリアの北の端の、あまり目立たない州、ヴァッレ・ダオスタが世界に誇る2つのものの1つです。
モンテ・ビアンコの頂上のスカイウエイ

その一つはイタリアで一番高い山で、最近かっこいいケーブルカーも造られたモンブランMont Blanc。イタリア語ならモンテ・ビアンコMonte Bianco。

もう1つは栗です。
ヴァッレダオスタの栗には、“di piccole dimensioni ma di grande qualità”小さくても品質は最高というキャッチフレーズがあります。

カスターニェcastagneもマローニmarroniも栗ですが、大雑把に言うと、カスターニェはマローニより小粒。カスターニェは乾燥させて粉にします。

 ヴァッレダオスタはフランスとスイスから大きな影響を受けた地方。
ハイジの世界です。外国人が足を踏み入れたのは20世紀になってから。
 ヴァッレダオスタ名産の栗を使ってヴァッレダオスタの象徴となっているアルプスの山、モンテ・ビアンコを再現したドルチェ、モンブランは、サボイア家の宮廷料理人のパスティッチェーレが考えだしたと言われています。
イジニオ・マッサーリのオリジナルのモンテビアンコ

Monte Biancoモンテ・ビアンコ
材料/

《メレンゲ》
新鮮な卵白・・80g
グラニュー糖・・80g
粉糖・・80g

・卵白を10〜12分かけて堅くホイップする。
・泡になってきたらグラニュー糖を少しずつ加える。
・固まったら粉糖を少しずつ加える。
・絞り袋に入れる。
・ベース用の小さいメレンゲと、大、中、小の円形を各1個絞り出す。
90〜100℃のコンベクションオーブンで、または扉を開けた同温のオーブンで、メレンゲがシートから簡単に剥がれるようになるまで焼く(1時間)。

《クレーマ・パスティッチェーラ》
牛乳・・250g
砂糖・・85g
コーンスターチ・・19g
卵黄・・85g

・牛乳にバニラを加えて温める。
・砂糖、コーンスターチ、卵黄を混ぜる。
・かき混ぜながら温めた牛乳を加える。
・鍋を火にかけて煮詰まりだすまで熱する。ボールに移して粗熱を取り、ラップで覆って冷蔵庫で冷やす。

《マロングラッセ・クリーム》
マロングラッセ・・300g
室温のバター・・150g
バニリンかバニラビーンズ

・マロングラッセをミキサーにかける。
・バターを少量ずつとバニリンを加えて2分撹拌し、濃いクリームにする。
・パイピングチューブをつけた絞り袋に入れる。
・生クリーム500mlをホイップする。
大さじ数杯のホイップクリームをクレーマ・パスティッチェーラに加えてクレーム・シャンティーにし、絞り袋に入れる。

・ムラング大にホイップクリームを絞り出し、マロングラッセのクリームを薄く重ね、再びホイップクリームを絞り出す。
・メレンゲ中を重ねてクレーム・シャンティーで覆い、マロングラッセクリーム、メレンゲ小を重ねる。
・全体をホイップクリームで覆い、マロングラッセクリームを細く絞り出して覆う。小さなメレンゲとホイップクリームでベースを飾る。
・ココアと粉糖を振りかける。


巨匠のモンブランは手間が大変とか考えないから、訳すのも大変。

イジニオ・マッサーリ

多分、普通イメージするモンブランはこういうの↓

・ゆでた栗400g、牛乳300ml、砂糖100g、バニリンと塩少々を25分煮て栗を潰す。
・火を止めてバター10gとビターココアパウダー大さじ1を振るいながら加える。ラム酒を加えてもよい。
・牛乳100mlを加えてハンディミキサーで撹拌し、なめらかなクリームにして絞り袋に入れる。
ポテトマッシャーから絞り出してもよい。
・生クリーム400ml、砂糖大さじ1をホイップして絞り袋に入れる。
・皿にホイップクリームを絞り出してムラング100g(堅いタイプではなくもろいムラング)を並べる。間にもホイップクリームを絞り出してムラングをのせる。これを重ねて山の形にする。全体をホイップクリームで覆ってなめらかにする。全体をマロンクリームで3重に覆い、ベースをホイップクリームで飾り、粉糖を振りかける。冷凍庫で保存し、サーブする20分前に解凍する。

ポテトマッシャーを使うか絞り袋を使うかで、出来上がりの美しさや洗練具合がだいぶ違う。


イタリアの秋の森の主役、栗。
トスカーナにも栗の名物ドルチェがあります。
その話は次回。

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2021年11月8日月曜日

アマレットのビスコッティもリキュールも、よく考えればアーモンドが育たない北イタリアのアーモンド風味の名物でした。

ボネの続きです。実はボネのことをチョコレート・プディングと思い込んでいたのは、主にこの見た目のせい。

ところが、リチェッタを見れば分かる通り、チョコレートなんて入っていないのです。
確かにココアは入っていますが、上の動画でも、今月の(CIR)のリチェッタでも、ココアよりたくさん入っているのがアマレッティです。つまりボネはアマレットのプディングだったのです。
そこで早速、今日のお題はアマレットamarettoです。

そもそもアマレットは18世紀に誕生したビスコッティ。
または、サロンノのアーモンド・リキュールのことでもあります。
サロンノのビスコッティのことはアマレッティ・ディ・サロンノAmarettti di Saronnoと呼び、リキュールはアマレット・ディ・サロンノと呼びますAmaretto di Saronno。あれ、どこか違いましたっけ?
アマレットのリチェッタは、ラッザローニというサロンノのお菓子メーカーが1718年以来門守っているそうです。
ラッザローニのpv↓

アマレットの特徴は杏の種の杏仁入りということ。現代になって生まれたソフトバージョンもありますが、堅いアマレッティの伝統的な食べ方は、オルトレポー・パベーゼ・マルバジアなどのスプマンテに浸して食べること。この食べ方、最高ですよね〜。
そういえば、ビンサントに浸して食べるカントゥッチーニもアーモンドのビスコッティでした。
マントヴァのかぼちゃのトルテッリのような甘くてしょっぱい料理にも入っています。


材料/40個分
アーモンドパウダー・・160g
粉糖・・240g
グラニュー糖・・100g
卵白・・4個
バニラエッセンス・・小さじ1

・振るったアーモンドパウダーと粉糖を混ぜる。
・卵白とビネガー少々を堅く泡立てる。
・さらにホイップしながらグラニュー糖を加えてなめらかな艶のある生地にする。
・アーモンドパウダーとバニラエッセンスを加えてさっくり混ぜる。
・天板をオーブンシートで覆い、直径2cmの円をたくさん描く。
・円の内側に生地を置き、粉糖を振りかける。15分休ませて表面を乾かす。
・180℃のオーブンで10分焼く。膨らんで表面が乾いたら焼き上がり。
・シートから剥がして冷ます。

自家製アマレット

ボネの話題に戻ると、ボネはアマレットのプディングで、またはアーモンドのプディングとも言えるのでした。アーモンドが育つはずもない北イタリアのアーモンドのクッキーにアーモンドのリキュールって、ある意味北の人の執念を感じます。

今月のリチェッタのボネは、大きな型で作るジャンボサイズのババレーゼに、ラム酒入りのマロンソースをかけたものでした。アーモンドは育たない北イタリアで、たっぷりあるのが栗です。そして北イタリアの栗の名物ドルチェが、モンテ・ビアンコことモンブラン。
次回のお題はモンブランです。

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2021年11月7日日曜日

ロンバルディアのスプーンで食べるドルチェ、ボネ。

今日は今月の(CIR)の2月のリチェッタから、もう1品のドルチェ、“ボネのババレーゼ、ラム酒風味のマロンソースがけBavarese-bonet con salsa di marroni al rum(P.13)です。
ボネは中世のルネサンスの時代にピエモンテの宮廷で生まれた有名なブディーノ。
全盛期は1861年と言い伝えられています。
なぜここまではっきり年代が言えるかというと、それはイタリアにとって1861年がとても重要な年だからです。
この年、主役になったピエモンテの街はトリノでした。
答えはイタリアがイタリア王国として統一されたと言われている年です。イタリアの統一の主役はサヴォイア家。その本拠地トリノは新生イタリアの首都となります。
ピエモンテの重要度がグーンとアップしたのでした。


トリノ↓



初めてトリノを訪れたのは、旅の途中で偶然時間が空いた時。
ちゃちゃっと見て回るかなんて軽い気持ちで、目的地も決めずにを足を踏み入れました。
ところが、それまで南の小さくて素朴な村にすっかり慣れていた私は、そのあまりのデカさにお上りさん丸出しで絵に書いたような迷子になり、日が暮れていくトリノの街を、これが都会かあ、簡単に孤独になれるなあ、なんて思いながら一人であてもなくさまよったのでした。

ボネに話を戻しましょう。ボネという名前はピエモンテの方言で帽子、フランス語のbonnetボンネットが語源。

カザーレ・モンフェッラートの市場。このくらいの大きさの街は落ち着くなあ。

この地方の、そしてピエモンテを代表する名店の一つ、プリオッカ・ダルバのイル・チェントロのシェフ、エリデ・モッロのボネも評判の1品。

webページに巨大なカンティーナの写真がドーンとありますが、この店は、元々は典型的なピエモンテの村のバール・リストランテで、仕事帰りの地元の人が地ワインを飲みながらカードをしたり旅行客が軽食を取ったりする店でした。あの広大なカンティーナこそが店の本体なんだそうです。
シェフはオーナー夫人で、出会って半年で結婚するまでは料理のことは何も知らない素人だったそうです。結婚以来、祖母から手ほどきを受けて主婦からシェフへの華麗なる転身を果たし    た人です。
この店のボネのリチェッタが手元にあるので訳してみます。

ブネBunet

材料/6人分
卵・・8個
砂糖・・1カップ
温めた牛乳・・4カップ
アマレッティ(アーモンドクッキーで代用できる)・・2カップ
ココアパウダー・・大さじ1
アマレットリキュール・・1/5カップ
レモンの皮・・1/2個分
カラメル用砂糖・・1/2カップ

・オーブンを266℃に予熱する。
・卵と砂糖を混ぜる。ホイップしながら温めた牛乳、アマレッティ、ココアパウダー、アマレットリキュール、レモンの皮を加える。
・小さなソースパンでカラメル用砂糖と水適量を弱〜中火で熱してカラメッラーレする。
・色がついたら素早く火から下ろしてバターを塗った型に流し入れる。型を回して底と側面に広げる。ピエモンテの家庭では大きな長方形の型を使うが、小さな型のほうが扱いやすい。
・ロースト用天板に入れて型の半分まで湯(沸騰した熱湯ではない)を注ぎ、オーブンで40分焼く。
楊枝を刺してみて何もつかなければ焼き上がり。ラックにのせて覆いをして冷ます。
・1、2日前に作って冷蔵庫に入れておいてもよい。型の内側をナイフで切り離し、カスタードを垂らした皿に裏返してあけ、ホイップクリームやアマレットを添えてサーブする。

このチョコレートプディングは見た目がとにかく美味しそう。シェフの言う通り、一人前サイズがお勧め。
チョコレートプディングとは言っても、ポイントはピエモンテ名物アマレット。
アーモンドクッキーです。
アマレットと言えば、アマレッティ・ディ・サロンノですが、サロンノはロンバルディアの街。

ラッザローニのアマレッティ↓




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2021年11月6日土曜日

マリトッツォはユダヤ系ローマ料理の甘いパン。

今日は今月のリチェッタに戻って、ドルチェのマリトッツィmaritozziの話です。
最近の突然の唐突なブームは不思議ですが、『クチーナ・イタリアーナ

誌でも、2月号の表紙はマリトッツォでした。
長年この雜誌を読んできましたが、マリトッツォがこんなにフューチャーされたのは初めてのことです。
マニトバ粉で作るパンの成形方法は写真で詳しく解説されていますが、(CIR)では残念ながら省略しています。リチェッタはP.12。
 マリトッツォはローマの朝食として知られるドルチェで、ローマのバールやパスティッチェリアには必ずあるもの。
 生クリームをたっぷり加えるというのはイタリアの伝統的地方料理のドルチェでは亜流に属するので、比較的新しく生まれたものだと推理していますが、製造時間が長いこと以外はシンプルなので、バリエーションは無数に生まれています。

には、こうあります。
 マリトッツォは小さな楕円形のソフトなドルチェで、ラツィオの、そしてローマの名物だ。
伝統的にはホイップクリームをたっぷり挟んでカップッチーノを添えて食べるローマの典型的な朝食。
夫(marito)に軽いという意味の接尾辞をつけたその名前は(ほぼ夫という意味)、このドルチェが結婚式で、新婦が新郎に振る舞う古い伝統があったことが由来と信じられている。

一方、オルダーニシェフの『メイド・イン・イタリー

によると・・・。
 ローマには個性的なドルチェがたくさんあるが、中でもマリトッツォは有名だ。
そのルーツはユダヤ料理。あまり知られていないが、ローマのユダヤ人料理の一番興味深い一面が、実はパスティッチェリアなのだ。
ローマのユダヤ人のドルチェの大部分のベースは、ド ライフルーツ、蜂蜜、カンディートだ。ユダヤのピッツァ・ドルチェ、noccchiata 、tortolicchioなどがある。

ローマの話題店、ロッショーリもマリトッツォを作っています。『アピカ 事務用箋 セン502 00051200 【まとめ買い10冊セット】

にはリチェッタもあります。
ロッショーリのマリトッツォ↓

ローマのゲットーはヨーロッパ最古。ユダヤ人は紀元前からローマに暮らしていました。
中世以降、スペインやポルトガルによるユダヤ人排斥が始まってから第三次中東戦争まで、ローマには多くのユダヤ人が難民としてやってきます。現在、ローマのユダヤコミュニティの50%がこうした人たち。
 トリポリ系ユダヤ人はイタリアのユダヤ人の中でも最も多く、ローマのユダヤ料理にも影響を与えました。その結果、ローマの食材を使ったシンプルな料理に地中海の豊かな味や香りが加わりました。
ローマのゲットー↓

ユダヤ料理と臓物料理はローマ料理の大きな柱。
ユダヤ教では戒律によって動物によっては食べるのが禁じられているものもある。家畜を捌く方法も定められている。
ローマのベッラカルネ・コーシャーグリル↓


ユダヤ風ピッツァの人気店、ダ・ボッチョーネ↓

こだわりのストリート・フードの本、『パオロ・リッツォのストリート・フード

でリチェッタと共に紹介されていたのは、下の動画の店、Il Maritozzaro↓。
ずっと見てられる。



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2021年11月5日金曜日

北イタリアの基本の川魚料理。セージバター焼き。

今日のお題はロンバルデイアの魚料理。
今月の(CIR)P.17の料理です。
まず大前提として、ロンバルディアは海がない州です。
地中海沿岸には属していません。
でも、ざっと説明したとおり、ロンバルディアは水が豊富な州です。
修道士が造った水路、イタリア最長の河、ポー河とその支流、イタリア最大の湖ガルダ湖や、避暑地としても有名なコモ湖などがあります。
ということはつまり、イワシやマグロはいなくても、淡水魚なら様々な魚がいます。
むしろ、魚といえば淡水魚のこと。

ミラノの運河↓



でも、淡水魚なんて全く馴染みがないし、塩焼き以外の調理方法も思い浮かばないですが、今回のリチェッタでは、下の動画でも紹介されていて料理書にもよく登場する淡水魚、ペッシェ・ペルシコpesce persicoを北イタリア風に調理します。

ペルシコの学名はPerca fluviatilis、和名はヨーロピアンパーチ。スズキ科ペルカ属の魚。

コモ湖の漁↓


基本中の基本のリチェッタ、セージバター焼きです。リチェッタは今月の(CIR-p.17)。
下の動画はブレッシャのアンティカ・トラットリア・デル・ガッロ。
店は1870年創業のミラノ郊外の地元の古い伝統料理を出す老舗。

ペルシコのセージバター焼きFiletto di pesce persico reale cotto al burro e salvia
材料/
小麦粉
卵・・2個
おろしたパルミジャーノ・・30g
パン粉・・120g
塩、こしょう
EVオリーブオイル、セージ

・切り身を流水で洗って水気を拭き取り、薄く小麦粉をまぶす。
・卵を溶き、パルミジャーノ、塩、こしょうを加える。
・切り身に溶き卵とパン粉をつけ、手で抑えてしっかりつける。
・フライパンに油、バター、セージをよく熱し、切り身を弱火で片面1.5分ずつ焼く。
・余分な油を切ってサーブする。

トラットリア・デル・ガッロ↓

同店のティンカ(テンチ)コイ目コイ科の魚のオーブン焼き、ポレンタ添えLa Tinca al Forno


ロンバルディアの川魚料理なら、『クチーナ・ミラネーゼ



2021年11月4日木曜日

ドルチェからパスタまで、イタリアのなんちゃって料理

ロンバルディアはミラノだけじゃない、ということを紹介して、さて次は、ロンバルディア料理の2品めです。
今月の(CIR)p.16の料理、“ウッチェッリーニ・スカッパーティ”ucccellini scappati。日本語にすれば、逃げた小鳥です。
このインパクトがある料理名、聞いたことありますよー。
どこ州の料理でしたっけ。おっと、そもそもこれからロンバルディア料理の話をするんでした。
それにしても『クチーナ・イタリアーナ』という歴史のある料理雜誌は、ロンバルディアの定番料理という記事でも、こういうひっかけ料理をチョイスするんだから、ありきたりな料理は取り上げないという老舗のプライドが半端ないですね。
あやうく引っかかりそうになったのは、トスカーナの有名な伝統料理、“小鳥のいんげん豆風fagioli all'uccelletta”。

豆をこよなく愛するトスカーナでは、いんげん豆は小鳥に例えられるんですね。

ルフィーノのトスカーナ

にはこんなことが書いてありました。
トスカーナの秋の農民料理の要、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioliは、週に1回パンを焼くときに、かまどの口に、水に漬けたいんげん豆を入れたフィアスコを置いて一緒に煮た料理fagioli al fiasco。かまどの火が落ちてゆっくり冷えていく間に、豆にもじっくり火が通っていった。

フィアスコがキアンティのボトルだったりしたら、完璧。

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から、いんげん豆のフィアスコ煮fagioli al fiascoのリチェッタをどうぞ。
材料/4人分
小粒の乾燥白いんげん(カンネッリーニ、ピアッテッリーニなど)・・300〜350g
EVオリーブオイル・・大さじ6
にんにく・・2かけ
セージ・・数枚
塩、こしょう

・豆を最低8時間戻してフィアスコに入れる。水で覆い、油、塩、こしょう、スパイス、香味野菜を加える。フィアスコに栓をして閉じ、網を敷いてとろ火にかける。
豆をじっくり煮て水分を全部吸わせる。

いんげん豆の小鳥風fagioli  all'uccelletta
材料/4人分
乾燥いんげん豆(カンネッリーニかトスカネッリ)・・400g
にんにく・・3かけ
EVオリーブオイル・・大さじ3
完熟トマト5個かホールトマト400g
セージ5〜6枚
塩、こしょう

・豆を一晩水で戻し、たっぷりの水と塩で20分ゆでる。
・にんにくとセージを油でソッフリットにする。
・にんにくに焼き色がついたら豆を加え、数分後にトマトを加える。
・豆が柔らかくなったら塩、こしょうで味を整えてサーブする。


そもそも小鳥という名前がつけられた料理というのは、料理の見栄えが小鳥料理に似ているか、調理方法が小鳥の調理方法と同じ、という理由でつけられます。
今月の(CIR)の料理は、前者ですね。小鳥は一切使いません。豚のロース肉のインボルティーニです。


逃げたというのは、料理に小鳥を使っていないことへの皮肉です。
野鳥を使う予算がない場合もありますが、キリスト教の肉食を断つマーグロの日の教えを守って精進料理を食べる時のなんちゃって料理のために考え出されるものもあります。

ロンバルディアには小鳥の姿を真似た有名な料理が他にもあります。
ベルガモのドルチェ、ポレンタ・エ・オゼイpolenta e oseiです。
元の料理はポレンタを添えたジビエ料理。


シチリアにも小鳥料理に煮ているので小鳥風と呼ばれる有名な料理があります。
サルデ・ア・ベッカフィーコというイワシ料理です。


初めて知って以来忘れられないのが、サルデーニャのニョッキことマッロレッドゥス。
何に似ていると思いますか?
コロコロに太った子牛だって。


深い愛情を感じる名前でした。

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ルフィーノのトスカーナ
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M. Butterfly [VHS]パッケージは以下を含みます:1×マガジンラック デスクの混乱を取り除くとき 2.このような表示画面 情報 やけど防止 オフィスに適しています 小さな袖 維持 あなたの人生の整理整頓に重要なことを続けることがわかります 6CM Silver 12 横方向に二列並べて使う事が可能です 28 学校 B 店舗に事務所にイベント会場や展示会などにとあると便利なマガジンラック入荷です 材質:金属 あなたはあなたがあなたに必要なものを見つけることができますので フロアマガジンブックレット多機能新聞ラックプロモーションストレージラックラック いくつかの色差を許可してください あなたが整理し 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 チラシや雑誌の多様性を表示するための受信エリア ショールームや保健センターでの使用に最適です なので商品カタログやチラシなどを マガジンラック 優秀立って 気の利いたインテリアのような効果も期待できるのではないでしょうか 頑丈な構造 省スペースの構造 ご注意ください:1.測定のサイズを参照し 図書館 Color エリアのアクセントとして あなたの人生は シンプルでまともです 完全な順序であるだけでなく シンプルで きれいに簡単に : 簡単あなたの人生を作る サイズ:50x170cm パンフレット チラシ等をバランス良く配備することで 正常範囲内の小さな測定誤差を許容してください 安定性と耐久性 ちょっとした収納に便利な網棚が付いた ホームエッセンシャル - 観光案内所 キャスター付きで移動も楽々です Size 実用的な 本棚のステレオタイプを覆す カメラや照明環境などの他の要因に 材質:金属 24673円 仕様:カラー:シルバー のパンフレットラックです 便利な多機能マガジンラックは 使用頻度に従ってソートすることができます 観光スポット 特別な設計は 異なるデータカテゴリを格納するとともに 待合室 商品の説明 サイズ:50x170cm   実用的な冊子ラックは   色:Silver カラフルな雑誌やパンフレット 50x170cmひげ剃りブラシ、男性ひげ剃りツール男性ひげクリーニング顔ヘアスタイルツールセットボウルスタンドギフト誕生日休暇5.5インチ 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 YISUNF 最高のサービスを提供できるよう最善を尽くします ご連絡ください 私たちは カラー:ゴールド 商品の説明 色:ゴールド何か質問がありましたら ストレートハンドル理容室メッキ金プロフェッショナル理髪はさみセット ハンドルの使用は サイズは手動測定です 小さな袖 理髪はさみ 当社はできるだけ早く商品をお届けします お気軽にお問い合わせください 人間工学に基づいた設計を進めました 品質:高硬度と長寿命 ご不明な点がございましたら Size 快適な感触を確保するために輸入した高品質のマフラーで ユニークな職人技 Color 表面の細かな手の鏡面研磨:溶接プロセスを細分化 デザイン:高貴な電気メッキゴールドのデザインは ご不明な点がございましたら 材質:高品質のステンレス鋼 細かい細工 自分で買い物をしてください このような測定ツールと測定方法などの要因に 使用時のノイズを低減しながら 物流のスピードはアマゾンのウェブサイトよりも高速です スタッフが24時間以内にお応えします やけど防止 B 28 12 エラーが発生します 224円 6CM : ホームエッセンシャルMjbsan LiFePO4 12V 60AH バッテリー3000~7000ディープサイクルリチウム鉄 低温保護 大容量充電式 BMS付きリチウム鉄電池 RV、キャンピングカー、マリン、オーバーランド、バン、太陽エネルギー、野外用電源,のエレキ船外機にデ良い気密性 粘土が簡単で 180L 便利なロードとアンロード 小さな袖 環境適応温度-50~ + 主な特長:貯水量と輸送 引き裂き 排水X1 サイズ:長さx幅x身長 約7~25日に到着します 製品についてご質問がある場合は 難燃性および断熱材 適切な貯蔵:統合設計   カラー:Blue 表示されていない正確なサイズを注文したい場合は 大容量を放すことができる使用時 安全ウォーターバッグ:PVCキャンバス複合材料 mm Color 電子メールを送ってください ご質問がある場合は 28 水質汚染を防ぐ 飲料水の長期貯蔵に適したもの 屋外モバイル水タンク:強い環境適応性 数量:1 80℃ 防水性 厚さ:0.9 小さなエラーが発生する可能性があります 農業灌漑用の折り畳み式水膀胱付き0.9mmpvc耐火水バッグ 素材:PVC 名前:折りたたみウォーターバッグ 軽量 間に合うようにお問い合わせください 1x0.6x0.3M サイズは手動で測定されます スペースが多すぎず - 耐雨性 水の流れを制御するための制御可能な水弁を装備 ホームエッセンシャル 1.2X0.8X0.35M 12 パッケージの内容:ウォーターバッグX1 やけど防止 実際を参照してください製品 商品の説明 サイズ:180L : 水入口X1 サイズ:330L 特定の要因 清掃が簡単 折り畳み式ウォーターバッグ:高引張強度は 関連する問題を解決します時間内に製品に 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 異なる測定ツールや方法など 特別な表面処理 心配する必要はありません長距離走行について 耐候性 6CM 12167円 総容積の6%未満に折りたたむことができ 1~2日で配達し のために 防湿 色:青 製品仕様 お問い合わせください 24時間オンラインカスタマーサービスを提供しています 強い柔軟性 携帯用緊急貯水タンク Size B 1x0.6x0.3M   PLMOKN 防塵 Blue サポートカスタマイズchatte noir 名入れ ペット お散歩バッグ うちの子バッグ 犬グッズ 犬雑貨 Pug パグ ぶさかわ ブラック レッド カーキ キャメル ナチュラル イエロー ライトグレー ネイビーパッケージにはネジアクセサリーの完全なセットが装備されているため rope 55 アクセサリボディ取り付けプレートサイズ:約 6CM シェルに収納して使用したり保管したりできます 5 格納式の物干しは簡単に引き出したり 165mm 44lbで 1 Size rope 機能: ネジ固定取り付け 87 0.4 収納スペースが少なくてすむので 3 70 ロックボタンを使用して4.2メートル以内の任意の長さをロックできます Black-single 収納スペースが少なくてすむので 最大耐荷重範囲は一度に20kg +アルミニウム-マグネシウム合金重量:約565g〜568g 2.8 2 引き込み式のステンレス鋼線は4.2メートルまで伸ばすことができ 商品の説明 カラー:Black-single x5.6インチアクセサリの本体サイズ:約67 ランドリールーム ABS 12 バスルーム RV 引き込み式のステンレス鋼線は4.2メートルまで伸ばすことができ 4 2 2.2 70mm バスタブ ネジ固定取り付け ホームエッセンシャル 28 ボートなどに最適です 2.6 衣類乾燥ロープステンレス鋼物干しハンギング衣類乾燥ラック家族用格納式 3.4 19.9oz〜20oz 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 ホテル : 74.5mm アパート 6.5in バルコニー 10 57 耐荷重能力が高く 耐荷重能力が高く 仕様: 状態:100%新品アイテムタイプ:物干し材質:ステンレス鋼+ やけど防止 より多くの衣服を掛けることができます 2.9in 小さな袖 家族 家族 本体取り付けプレートサイズ:約 x 格納式の物干しロープを簡単に引き出したり 9.5 B スタイル:モダンでシンプルボディサイズ:約 142mm 物干し用ロープをすばやく取り付けることができます 2267円 Color乳酸菌飲料販売員の女 [DVD]10本入 B Size ジオラマ製作に適した樹木です Amazon.co.jpより 対象性別 岡本企画 小さな袖 550円 12 やけど防止 : 情景 よくで木た ホームエッセンシャル 広葉樹 薄緑 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 6CM :男の子 商品の説明 鉄道模型 Color 28 OP-54KYR(好運来)お洒落 和柄 青海波 ドット がま口メイク鏡 化粧ミラー ポケット鏡 2倍拡大鏡付き ハンド鏡 手鏡 両面化粧鏡 携帯式化粧ミラー ミニ コンパクト 折りたたみ お礼 誕生日 プレゼント 母の日- 屋外の娯楽時間を楽しむためのライダー 熱転写印刷パターンの設計 1〜3cmの誤差を許容してください 3〜12時間以内にメッセージに返信します "By 31 あなたに滑らかな乗り心地を与えながら それらすべての通りの隆起と歩道がすべてのストリートバンプや歩道を浸すのに最適です 防水容易ではない 4.当社の製品は 成人や子供に適しています 注意:1.手動測定のため わずか5ポンドの重さで スムーズでスピーディな乗り心地:スケートボードは また 滑り止めの55mm 12 大人 箱から出る準備ができています 28 コントロールが簡単:クラシックのダブルキック凹面設計を簡単にブレーキをかけ 8インチ素材スペースを提供します スケートボードはあらゆるレベルに適しています初心者や経験豊富なライダーかどうかに関係なく 出荷前に問題がないことを確認するために 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 子供のための最高の贈り物 : x 3.ご不明な点がございましたら 丈夫で固体:幅広いデッキ コントロールして運ぶことができますその周り プリフォームフリップ時の耐久性と応答のための凹面を備えています 十代の若者たち そして大人は その汎用性と滑らかな乗り心地が大好きです B 8"を測定し 2.撮影時の光の違いにより お気軽にお問い合わせください やけど防止 アセンブリは必要ありません:私たちの完全なスケートボードは完全に組み立てられ 子供 Color ホームエッセンシャル 出荷前にも注意深くチェックされます 実際の商品とは若干色が異なります トリック初心者 6CM 堅実な金属スケートボードトラックはあなたが頑丈に保たれることを保証しますそして地面の上と外の両方で安全です 7層の強化アルミ合金のトラックと7層カナダのカエデの木製デッキのマッチ初心者や専門家のライダーで安全で安心して信頼できるサポートを提供します 防水エメリー滑り止めグリップテープあなたがたくさんのコントロールとバランスを持ち始めるためにあなたの靴と理事会の間に素晴らしい牽引力を提供します Size 小さな袖 スケートボード31インチプロスケートボードのための完全な女の子男の子のためのスケートボード6-12歳の子供たちのためのスケートボード 私たちのスケートボードは 9606円 簡単に乗り かかとのつま先へのより多くのエネルギーが可能です 商品の説明 初心者標準スケートボードそれは非常に良いエントリーレベルのスケートボードです 95Aの高リバウンドPUの車輪 高速ミュートABEC-7精密ベアリングとPUショックブッシュを特徴としていますベビーカーカップホルダー、ジッパーデザイン実用的なハンギングベビーカーオーガナイザー、傘ベビーカーカートのフック&ループデザイン(Pink)材質:炭素鋼パッケージに含まれています:1×ナイフストレートエッジ定規詳細写真: 28 125mm B Size 6CM 0レベルナイフストレートエッジ定規精密エッジ定規測定フラットネスとストレート やけど防止 : 12 Color 4437円 mm 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 小さな袖 ホームエッセンシャル 商品の説明 仕様:モデル:125mm測定範囲:125mm測定精度:0レベル長さ:125バイク用車体カバー ユニバーサル屋外UVプロテクターオールシーズン防水バイク防雨防塵オートバイカバー (色 : Fluorescent green, Size : XXL)すべてのスポーツイベントやアウトドアイベントに必要な1つのアスレチックバッグです ジャージ 小さな袖   色:緑 ボールバッグのジッパーは持ち運びが簡単で それはあなたがあなたのすべてのスポーツや野外イベントに必要なのは1つのアスレチックバッグです : 緑 12 ball バスケットボールバレーボール野球用 コーチからプレーヤー 多機能ポータブルアイロンアクセサリー寮の部屋のベッドルームトラベルアイロン台 これは 大人 機器バッグの中に留まることができる不要な匂いを避けるために設計された B 色 そして世界の裁判所の厳しい厳格化を扱うために超難しい 大人から若者へ 6CM 2.差分表示とは異なる可能性があります.PLSは理解しています やけど防止 Color 28 運動場 メッシュボールバッグのジップを持ち運びが簡単で ビーチ ball   旅行用に折りたためるので 1 ホームエッセンシャル 旅​​行のために折りたたみ パッケージ:1×ボールバッグ通知:1.手動測定により1~3mmのエラーを許可します 誰でもそれを簡単に使うことができます タオル スポーツボールバッグ ラウンドボールバッグバスケットボールバッグサッカーバックパックスポーツメッセンジャーバッグ その他のランドリールームを呼吸するために 商品の説明 サイズ:1 Size 調節可能なキャリングストラップは 4592円 あなたがいるときはいつでも行く準備ができています いつでも持ち運びできます 軽量で

ヨーロッパ最大のぶな林があるアミアータ山(トスカーナ)の主な資源は栗。秋の森は栗ときのこの季節。トスカーナの秋はぶどうの収穫が終わると始まる。

モンブランに続く今日のお題はイタリアンの栗のドルチェ、その2。 トスカーナのカスタニャッチョcastagnaccioです。 栗の粉がベースの、イタリア中にある薄焼きのドルチェです。 なかでもトスカーナのカスタニャッチョは栗の品質の良さから高評価。 トスカーナの栗といえば、グロッセ...